Uva Pasa

Thompson y Crimson.

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  • Uva Pasa Uva Pasa

    Uva seca, deshidratada parcialmente. Suelen comerse en crudo, cocidas o como condimento en otros platos gastronómicos. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares y si se almacenan durante bastante tiempo el azúcar se cristaliza dentro de la fruta. Manejamos variedades Thompson y Crimson, ambas en tamaños mediano y jumbo, importadas de America del Sur (Chile) y manejamos tambien pasa selecta y midget, de origen nacional.


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