Chihuahua líder principal en el cultivo de nuez pecanera

En el año 2014 la producción de nuez en México fue superior que en Estados Unidos, el volumen más grande por lo menos desde el 2000 de las cuales, el 63.8 por ciento se produjeron en Chihuahua.

Fueron 126 mil 799 toneladas de nuez pecanera, el cual representó un 20 por ciento más que el año anterior. Posicionándose como principal productor mundial.

México rebasó a Estados Unidos por un 5 por ciento, según datos del Comité Mexicano del Sistema Producto Nuez (COMENUEZ). Colocando al estado de Chihuahua como principal productor alcanzando 80 mil 413 toneladas en el 2014, ya que le sigue Coahuila con 14 mil 431 toneladas y Sonora que registró 13 mil 692.

Se espera que para el año 2025 la producción aumente a 60 mil toneladas adicionales.

La demanda de la nuez pecanera avanza a nivel global, por sus propiedades nutritivas.

Se estima que el precio suba a 55 mil pesos por tonelada, nacional e internacionalmente, 65 mil a 70 mil pesos por tonelada. Por ello, la exportación se destina en su mayoría a Estados Unidos, generando ganancias de 370 millones de dólares anuales.