Receta Palitos de Nuez

Ya faltan poco días para el 14 de Febrero, día del amor y la amistad, te compartimos esta receta que de seguro a él o ella le encantará.

½ Taza de agua
½ Taza de manteca vegetal
¾ Taza de nuez, finamente picada Granzón
1½ Taza de harina
¼ Cucharita de sal
1 Cucharada de agua
3 Cucharadas de ázucar pulverizada

 

Tiempo: 20 Minutos
Utensilios: Taza de medir, cucharas de medir, tazón, charola metálica para galletas y horno.

Preparación:

Medir la manteca. Colocar ½ taza de agua y agregar suficiente manteca para que sumergida en el agua marque una taza. Picar la nuez finamente hasta que quede casi como polvo. Derretir la manteca y dejarla enfriar un poco. Colocar la manteca, la nuez, la harina y la sal en un tazón. Mezclar bien con las manos. Añadir el agua y formar una masa espesa. Formar palitos de masa con las manos. Procurar que queden uniformes. Hornear 10 minutos a 175 grados o hasta que estén doradas. Revolcarlos inmediatamente en azúcar pulverizada. Son excelentes para preparar con los niños y como regalo de San Valentín. Se conservan varios días en una bolsa de plástico hermética.